|
Podtytuł | ...czyli potrawy jedzone łyżką |
---|---|
EAN | 9788361060499 |
ISBN | 978-83-61060-49-9 |
Numer katalogowy | 060499 |
Wymiary | 170 x 240 mm |
Okładka | twarda |
Ilość stron | 224 |
Rok wydania | 2008 |
Znane już były 5000 lat temu w Mezopotamii, stamtąd sztuka ich przyrządzania dotarła do Egiptu, a następnie do Grecji i Rzymu. W średniowieczu zupa była podstawowym pożywieniem ludzi ubogich. Przyrządzano ją zazwyczaj z gotowanego na wodzie chleba z niewielką ilością warzyw i dodatkiem ziół. Takie też są przepisy na zupy zawarte w tej książce – proste a zarazem zdrowe. Pełne witamin, pożywne, a jednocześnie proste w przygotowaniu.