Nowość! -31%

Kawa. To Proste! Przewodnik kawosza

Special Price 54,90 zł   Normalna cena 79,99 zł Oszczędzasz 25 zł
Najniższa cena z 30 dni: 54,90 zł
Dostępność: W magazynie
Więcej informacji
EAN 9788324085132
ISBN 978-83-240-8513-2
Numer katalogowy 085132
Wymiary 165 x 234 mm
Okładka twarda
Ilość stron 192
Rok wydania 2024

Praktyczny i zabawny przewodnik, idealny dla początkujących kawoszy, a także dla najbardziej wymagających miłośników kawy.

Czy wiesz, że kawa jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem na świecie? Ile krajów zajmuje się zbieraniem i obróbką ziaren? Jak długą drogę musi pokonać ziarno, by od rolnika, przez palarnię, trafić w ręce baristy?

Poznaj sekrety baristów

 - naucz się prawidłowych sposobów mielenia kawy, tak by wydobyć głęboki smak w zależności od sposobu jej przyrządzania

 - wybierz najlepszy dla siebie ekspres do kawy

 - odbierz prawdziwą lekcję latte art.

Wydobądź najlepszy aromat z każdego ziarna

Sébastien Racineux - trener baristów i nauczyciel przedmiotów ścisłych. Założyciel organizacji Espressologie i laureat drugiego miejsca w konkursie French Brewers Cup 2012.

Chung-Leng Tran - fotograf i barista. Mistrz French Brewers Cup 2012.