|
ISBN | 978-83-61513-81-0 |
---|---|
Numer katalogowy | 513810 |
Wymiary | 120 x 180 mm |
Okładka | miękka |
Ilość stron | 93 |
Rok wydania | 2010 |
Prezentujemy przepisy na rozmaite potrawy z grzybów świeżych i suszonych - zupy, sosy, przekąski oraz dania główne. Znajdują się tu także receptury na wyborne grzybowe zaprawy. Polecamy pomysły na wykorzystanie zarówno grzybów leśnych (m.in. borowików, rydzów, kurek), jak i popularnych grzybów hodowlanych (pieczarek oraz boczniaków).